Đông trùng hạ thảo từ xưa đã được xem như một vị thuốc quý giúp bồi bổ cơ thể, và hiện nay chúng ngày càng được ứng dụng rộng rãi hơn trong lĩnh vực sức khỏe, nhưng không phải ai cũng hiểu đông trùng hạ thảo là gì. Trong khuôn khổ bài viết ngắn này, chúng tôi sẽ cố gắng giới thiệu sơ lược giúp mọi người hiểu được đông trùng hạ thảo là gì và khám khá thêm 25 tác dụng không ngờ của đông trùng hạ thảo.
Đông trùng hạ thảo là gì?
Đây là một loại dược liệu quý hiếm có bản chất là dạng ký sinh của nấm Ophiocordyceps Sinensis trên ấu trùng của một vài loài bướm chi Thitorades Viette. Dược tính của đông trùng hạ thảo được nghiên cứu và chứng minh là do các chất được chiết xuất ra từ loài nấm Ophiocordyceps Sinensis. Loại đông dược này đã được sử dụng từ xa xưa trong nền y học cổ truyền Trung Hoa và Tây Tạng.
Đông trùng hạ thảo thường được khai thác vào mùa hè trên những vùng núi cao từ 4.000 đến 5.000m ở các cao nguyên Tây Tạng, Thanhh Hải, Tứ Xuyên, Vân Nam, Cam Túc… tại Trung Quốc. Hiện nay, do là một đông dược quý nên đông trùng hạ thảo bị săn lùng và khai thác quá mức, làm đông trùng hạ thảo trở nên khan hiếm hơn bao giờ hết. Chí vì thế con người đã thành công trong việc nuôi cấy loài nấm thuộc chi Ophiocordyceps và Cordyceps trên quy mô công nghiệp tạo ra những sản phẩm đông trùng hạ thảo đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng đang ngày một tăng chóng mặt.
Những tác dụng của đông trùng hạ thảo
Dưới đây là 25 tác dụng của đông trùng hạ thảo được Giáo sư tiến sĩ sinh học Nguyễn Lân Dũng, hiện nay đang là Chủ tịch hội các ngành Sinh học Việt Nam đã tổng hợp từ nhiều nghiên cứu trên thế giới:
①. Có tác dụng cường dương và chống liệt dương.
②. Bảo vệ thận trong trường hợp gặp tổn thương do thiếu máu.
③. Ức chế vi sinh vật có hại, kể cả vi khuẩn lao.
④. Làm hạ huyết áp ở người cao huyết áp
⑤. Chống lại hiện tượng thiếu máu ở cơ tim
⑥. Làm giảm cholesterol trong máu và chống xơ vữa động mạch.
⑦. Tăng cường tính miễn dịch không đặc hiệu
⑧. Điều tiết tính miễn dịch đặc hiệu
⑨. Tăng cường năng lực thực bào của các tế bào miễn dịch
⑩. Tăng cường tác dụng an thần, trấn tĩnh thần kinh.
⑪. Tăng cường dịch tiết trong khí quản và trừ đờm
⑫. Chống lại tình trạng thiếu oxygen của cơ thể.
⑬. Hạn chế bệnh tật của tuổi già
⑭. Tăng cường chức năng tiêu hoá và hấp thu các chất dinh dưỡng.
⑮. Làm chậm quá trình lão hoá của cơ thể.
⑯. Tăng cường tác dụng lưu thông máu trong cơ thể.
⑰. Hạn chế tác hại của tia gamma đối với cơ thể.
⑱. Tăng cường tác dụng của nội tiết tố tuyến thượng thận và làm trương nở các nhánh khí quản
⑲. Tăng cường việc điều tiết nồng độ đường trong máu
⑳. Giữ ổn định nhịp đập của tim.
㉑. Xúc tiến tác dụng của các nội tiết tố (hormone).
㉒. Nâng cao năng lực chống ung thư của cơ thể.
㉓. Chống lại sự suy thoái của thận, làm tái sinh và phục hồi các tế bào tiểu quản ở thận.
㉔. Kháng viêm và tiêu viêm.
㉕. Chống lại một số tác dụng xấu của các thuốc tân dược đối với thận, ví dụ đối với độc tính của Cephalosporin A.
Bởi có giá trị to lớn cùng nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người, cho nên đông trùng hạ thảo được xem là tiên dược, có thể chữa được “bách hư bách tổn”.
